Važno je kupovati morske plodove samo od provjerenih prodavača – u supermarketima ili na većim tržnicama, gdje vam mogu dati dokumente koji potvrđuju kvalitetu. Izbjegavajte prodaju uz cestu jer tamo nema jamstva sigurnosti proizvoda. Budući da se morski plodovi brzo kvare, najbolje ih je kupovati na kraju kupovine, a pripremati…